在日本有一种贵族水果，叫“Akebia”，音译中文的话叫做“阿科比果”。

它的果皮呈现出淡紫色，而里面的果肉则是以颗粒状为主，看起来就像是白色的玉米一样。

吃起来有一股淡淡的清香，一般情况下，当地人喜欢把它与蜂蜜放在一起煮着吃，制作出来的甜品受到了很多人的喜爱。

当然，在日本“阿科比果”的价格也非常贵，一斤能卖到上百元。

阿科比果是什么？

不过，这么一款在日本的贵族水果，在中国它有另外一个名字叫“八月炸”。

八月炸也叫土香蕉、野香蕉、八月瓜、八月黄、九月炸、预知子等。

这种水果长得很像香蕉，但是它的皮很厚实，其果形为橄榄形，而且在成熟了以后，就会自动裂开一条缝隙，就像是被炸开了一样。

八月炸开始是青色的，成熟后逐渐变成紫红色，里面果肉是白色的，但有很多像西瓜子一样的种子，吃起来味道很像香蕉，还是比较甜的。

在南方农村里，不少地方把八月炸作为野果食用。

但由于八月炸一旦成熟后，会自动裂开，且甜度很高，就会吸引很多虫子爬进去食用，所以也有不少人会觉得这种野果很脏，不喜欢吃。

近几年，由于日本“阿科比果”的贵族水果流行，八月炸也开始成为网红水果。

目前在PDD上，最便宜的八月炸小果都能卖到10元一斤，要是大果可以卖到12元一斤。

八月炸变成网红水果后，不少人也开始尝试人工种植这种水果了。

八月炸赚钱么？

八月炸是藤蔓植物，一亩地可种植350株，种苗市场价格约为2元每棵，一苗地苗木成本是700元。

再加上土地承包费用1000元/年，使用化肥和农家肥的费用2000元，以及搭架材料可利用木竹代替水泥杆等投资费用300元。

一亩地总成本在4000元左右。

由于八月炸是野果的一种，在人工栽培下，挂果特别早。从幼苗栽种开始，大概1年半左右就开始挂果了，3~4年就能进入盛果期。

八月炸亩产非常高，在合理种植并加强肥水科学的管理下，亩产在2000-3000斤左右。

八月炸之所以叫这个名字，因为它成熟于农历8-9月，这个时间按阳历算一般是中秋到10.1之间上市。

按拼多多小果销售价格10元/斤计算，八月炸的亩产收入就是2-3万元，刨除一亩地4000元的种植成本，净利润能到1.6-2.6万元。

按这个计算，十亩地亩产的话，就是20-30万元了。

八月炸好种么？

八月炸适合在3-4月份种植，因为春季的温度和湿度最适合八月炸生长。

种植要在土层深厚、土壤肥沃且排灌方便的土壤中，土壤的酸碱度为微酸性至微碱性，在表土上需要有比较多的腐殖质。

八月炸喜欢温暖的环境，温度最好在20-28℃，因八月炸怕积水，所以不宜将它种植在低洼地中。

搭棚架时，最好采用南北行向。如地形限制也可因地制宜，但八月瓜枝蔓好光往东爬，架面要东高西低为好。

单立架的话选择南北行向，东西两面都可受光照，互相遮阴的时间短，采光通风好，这样挂果多品质也会更好些。

写在最后：

目前看，八月炸作为网红水果潜力还不错，市场价格给的比较高，趁着目前还有机会可以考虑赚一波。

当然了，不是所有人都适合种植，这还要看你是否看好未来的农业发展，是否热爱种植业，肯为此付出努力去钻研。

没有随随便便的成功，当你能够赚钱时，你一定是一个领域的专家了。